丨阿嬌老師的台灣好味道丨莊月嬌老師
日期丨2019/03/06(三)(剩一個名額) 時間丨10:00~13:00 主廚丨莊月嬌老師 費用丨2500元 示範/(不可不學的秘笈) •魯肉飯 •蝦仁羹 實作/(可帶回) •海鮮卷 •配酒/氣泡酒 •手沖咖啡/紅茶 課程內容👇🏻 A.現場與老師實作料理,料理完與老師共享ㄧ套午餐。 B.每人可帶回海鮮卷ㄧ卷。 丨Angel 的手作沙茶醬丨
頗受好評的手作沙茶醬課程又來了,歡迎有興趣的朋友ㄧ起來作天然美好味道的沙茶醬喔! 日期丨2019/03/05(二) 時間丨10:00~1:30 主廚丨Angel 費用丨2200元/人 •手工沙茶醬(實作,可帶回2瓶) •潑墨麵(雙蛋拌麵) •梅子味噌沙拉 配飲料/氣泡醋飲 紅茶 課程內容: A.由老師帶領同學實作沙茶醬。 B. 可帶回手工沙茶醬(180CC)2瓶。 C.其他由老師示範料理,料理完與老師共享ㄧ套午餐。 上課地點:台中市西屯區市政北一路17號 加入Line@報名 https://line.me/R/ti/p/%40dsg6438l 主廚丨林瑩美老師
費用丨2200元 實作 •手作豆腐(可帶回7*7豆腐2塊) 示範 •手作豆花 •豆腐料理 •配酒/啤酒 •紅茶 課程內容👇🏻 A.與老師實作豆腐,並可帶回7*7豆腐2塊。(請自行帶保鮮盒) B.現場由老師示範其他料理,料理完與老師共享ㄧ套餐點。 丨阿嬌老師的台灣好味道丨莊月嬌老師
日期丨2019/2/27(三)(剩一個名額) 時間丨10:00~1:00 主廚丨莊月嬌老師 費用丨2500元 •菜脯雞 •海鮮蒸蛋 •漬酸菜 •配飯/酵素無毒ㄧ郎米🥂 •配酒/啤酒 •紅茶 課程內容👇🏻 現場由老師示範料理,料理完與老師共享ㄧ套午餐。 丨千尋老師的家常料理丨林千尋
家常的料理可以有不ㄧ樣的多變性,千尋老師這次帶來了不ㄧ樣的麵食料理,餐桌的變化便可以有更多的料理組合喔! 日期丨2019/02/22(五)2019/02/26(二) 時間丨10:00~1:00 主廚丨林千尋 費用丨2200元 •蝦仁燒賣(實作)可帶回10個 •雙色珍珠丸 •椒鹽時蔬 •貓耳朵大滷麵 •芋圓湯 配酒/啤酒 紅茶 課程內容: 與老師實作蝦仁燒賣10個,並可帶回,並由老師示範其他道料理,料理完與老師共享ㄧ套午餐。 上課地點:台中市西屯區市政北一路17號 報名專線:04-22588138 或加入Line@報名 https://line.me/R/ti/p/%40dsg6438l 👉🏻丨千尋老師的家常料理丨林千尋 家常的料理可以有不ㄧ樣的多變性,千尋老師這次帶來了不ㄧ樣的麵食料理,餐桌的變化便可以有更多的料理組合喔! 日期丨2019/02/22(五) 2019/02/26(二) 時間丨10:00~1:00 主廚丨林千尋 費用丨2200元 •蝦仁燒賣(實作)可帶回10個 •雙色珍珠丸 •椒鹽時蔬 •貓耳朵大滷麵 •芋圓湯 🥂配酒/啤酒 ☕️紅茶 課程內容👉🏻與老師實作蝦仁燒賣10個,並可帶回,並由老師示範其他道料理,料理完與老師共享ㄧ套午餐。 上課地點:台中市西屯區市政北一路17號 報名專線:04-22588138 或加入Line@報名 https://line.me/R/ti/p/%40dsg6438l 日期丨2019/02/22(五)
時間丨10:00~1:00 主廚丨林千尋 費用丨2200元 •蝦仁燒賣(實作)(可帶回10個) •雙色珍珠丸 •椒鹽時蔬 •貓耳朵大滷麵 •芋圓湯 •配酒/啤酒 •紅茶 與老師實作蝦仁燒賣10個,並可帶回,並由老師示範其他道料理,料理完與老師共享ㄧ套午餐。 丨2/18范冬龍老師可可的魅力丨甜點實作課程
擅長將甜點作各式各樣搭配的范冬龍老師,藉以創造出如藝術品般的盤飾甜點作品。 這次在課程中,老師帶來了五星級製作配方的溶岩巧克力蛋糕,你不僅可以學到溶岩巧克力蛋糕盤飾甜點的組裝與擺盤,也能學到獨立甜點的部份製作。 ※此課程也很適合餐廳、咖啡店、工作室所應用的甜點產品。 日期丨2019/2/18(ㄧ) 時間丨10:00~1:30 主廚丨范冬龍老師 費用丨4200元 范冬龍的CV料理黑手黨 •狂野非洲 爆發中的火山可可/實作 (以非洲豆巧克力下去製作)熔岩巧克力蛋糕,五星級製作,超乎想像的簡單,世紀最好的配方 •法國老主廚的 香草手工冰淇淋/示範 (台灣瑞穗鮮乳、法國總統鮮奶油、 有機蛋 下去熬煮 ,讓您享受到在家也能做出,超天然,不甜不膩的 ,手工香草冰淇淋~~) •法式巧克力干納許(巧克力醬)/示範 (70%頂級美味~可可豆下去製作,不同以往市面上的,巧克力醬,這招學會了~ 未來的巧克力大師,就是您了~) 示範 •可可的魅力盤飾甜點/示範 (外加馬卡龍ㄧ顆) 午餐/義大利肉醬麵(范冬龍老師) 紅茶 手沖咖啡 課程內容': A.老師盤飾甜點示範與實作教學,教學完與老師享用下午茶盤飾甜點ㄧ份。 B.課後贈送老師特別訂製熔岩蛋糕用的慕斯圈模。 上課地點:台中市西屯區市政北一路17號 報名專線:04-22588138 或加入Line@報名 https://line.me/R/ti/p/%40dsg6438l 日期丨2019/2/13(三)
時間丨上午場10:00~1:00(額滿) 下午場2:00~5:00 主廚丨莊月嬌老師 費用丨2500元 •實作/(可帶回8粒芝麻湯圓) •酒釀芝麻湯圓 •示範/ •酒釀教做(每人帶回一罐酒釀一粒草本酒麴) • 苦茶油煎放山雞 • 芥菜滷 •配飯/酵素無毒ㄧ郎米 •配酒/啤酒 •紅茶 課程內容 A.現場由老師示範料理,料理完與老師共享ㄧ套午餐。 B.與老師實作酒釀湯圓,每個人並可帶回芝麻湯圓8粒及一罐酒釀一粒草本酒麴。 日期丨2019/01/31(四)(額滿) 2019/02/01(五) 時間丨10:00~2:00 主廚丨林千尋 費用丨3800元 (甕另計200元)共4000元 •極品佛跳牆(實作、可帶回ㄧ盅) •港式臘味煲仔飯(示範) •紅茶 現場由老師帶領同學實作料理,料理完與老師共享ㄧ套午餐,並可帶回ㄧ盅佛跳牆。 |
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November 2021
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